Está provado cientificamente, que cerca de 70% das doenças cardiovasculares poderiam ser evitadas, com uma dieta rica em alimentos bons para o coração.
E que alimentos são esses?
Batata doce
Os altos de níveis de vitamina B6 presentes na batata doce, auxiliam na redução da homocisteína no corpo. Níveis altos deste aminoácido têm sido associados a doenças degenerativas como ataques cardíacos, porque tendem a criar alterações nos vasos sanguíneos.
Arroz integral
O arroz integral, por ser mais puro é mais rico em fibras, fibras essas que vão auxiliar na redução do LDL (colestrol mau).
Milho
Rico em fibras que auxiliam na redução de LDL, e também em magnésio, auxilia no bom ritmo cardíaco e reduz o risco de morte súbita.
Amendoins
Por ser rico em resveratrol, o amendoim é ótimo para prevenir doenças cardíacas, cancro e arteriosclerose, pois também é rico em gorduras monoinsaturadas.
Pera
Por ser rica em fibras, a pera é boa para a redução de LDL e é um ótimo controlador da glicose no sangue, mas atenção, é importante consumi-la com casca!
Frango
Rico em vitamina B6, ajuda a manter os níveis de homocisteína baixos, prevenindo danos nas paredes dos vasos sanguíneos.
Aveia
A aveia é rica em fibras betaglucanas, responsáveis pela baixa absorção de “colesterol mau” e de triglicerídeos, protegendo assim o sistema cardiovascular.
Abacate
O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, que são gorduras boas para o funcionamento e manutenção dos vasos sanguíneos.
Lentilhas verdes
As lentilhas verdes ajudam na redução de LDL e baixam a insulina e a glicose plasmática, estabilizando o açúcar no sangue.
A forma de ingestão deve ser feita de forma a que não percam os seus sucos naturais, devendo ser cozinhados de forma rápida e com confeções que envolvam líquido.
O nosso coração é um músculo que necessita de humidade para estar bem, por isso é que naturalmente, este está banhado com sangue. Assim, se nós não o “humedecermos”, ele vai começar a funcionar menos bem.
Sei que por vezes pode ser complicado termos ideias de comidas diferentes e saudáveis para fazermos no dia a dia, por isso deixo-vos a seguir alguns blogs que gosto de seguir e que têm receitas saudáveis e deliciosas! 😊
Healthy Bites
A pitada do pai
Alho Francês
Cuidem-se e sejam felizes,
Adriana.
