Tal como referi no post de DIY’s de natal, uma ótima ideia é oferecer um chocolate quente cremoso no frasco. E conforme prometido, aqui está a receita.
A receita que vou passar a seguir não é minha, é Danielle Noce, mas pareceu-me uma ótima ideia partilhar.
Esta receita contém ingredientes alergénios, dessa forma se fores alérgico ou intolerante a algum destes ingredientes, deves fazer as tuas substituições. Assim sendo, como sou intolerante à lactose, substituiria o leite em pó comum, por uma versão sem lactose.
Se quiseres ver a receita original, está aqui.
Ingredientes:
10 colheres (sopa) de chocolate em pó;
6 colheres (sopa) de leite em pó;
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena);
2 colheres (sopa) açúcar;
1/2 colher (sopa) de açúcar baunilhado;
1/4 colher (chá) de cravinho em pó;
1/2 colher (chá) de canela em pó;
1/4 colher (chá) de gengibre em pó;
1/4 colher (chá) de noz moscada ralada.
Preparação:
Começa por misturar todos os ingredientes.
Quando quiseres tomar o chocolate quente, é só misturares duas colheres de sopa deste preparado, com 100ml de leite. Levas ao lume, e depois de ferver deixas por mais 3 minutos. Agora é só desfrutares. Podes adicionar mini marshmallows, por exemplo, para um toque especial.
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